مواد لازم
خوراک قارچ مادربزرگ
۴
مواد اصلی
قارچ
یک کیلوگرم
اسفناج
خردشده
یک لیوان
پیازچه
خردشده
۲/۳ لیوان
تره
خردشده
نصف لیوان
پیاز
متوسط
یک عدد
رب گوجه فرنگی
یک قاشق مربا خوری
نمک ، فلفل قرمز
به مقدار لازم
زردچوبه
نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه
خوراک قارچ مادربزرگ
درجه سختی
زمان تهیه ۱۴
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پیاز رو نگینی خرد کنید و توی کمی روغن با زردچوبه فلفل سرخ کنید.
۲
اسفناج،.پیازچه و تره خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدین تا نیم پز بشن و نرم بشن.
۳
رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدید تا رنگش باز بشه.
۴
قارچ خرد شده همراه با نمک رو اضافه کنید و در ماهیتابه رو ببندید تا قارچ با آب خودش بپزه.
وقتی پخته شد در ماهیتابه رو باز کنید تا آب اضافی کشیده بشه و کمی سرخ بشه.
نوش جان 🌹
سایر نکات
خوراک قارچ مادربزرگ
سبزیجات اصلی دستور همینها هستن که گفته شده
من قارچ درشت خرد کردم شما میتونید ریز کنید
میزان فلفل و نمک به ذائقه خودتون بستگی داره
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک قارچ مادربزرگ
نظرات طرز تهیه
خوراک قارچ مادربزرگ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط